Obwohl Bananen als Feind der Ernährung bekannt sind, können sie in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden, selbst für diejenigen, die abnehmen möchten. Da es reich an Kohlenhydraten ist, besteht einer der Hauptvorteile dieser Frucht darin, Energie zu geben, aber es kann auch verwendet werden, um das Sättigungsgefühl und das Wohlbefinden zu steigern, da es reich an Tryptophan ist, einer wichtigen Verbindung zur Verbesserung der Stimmung.
Eine durchschnittliche Einheit Silberbanane hat ungefähr 40 kcal, und Sie sollten sie einmal am Tag konsumieren, damit Sie nicht fett werden und gleichzeitig ihre Vorteile erhalten. Ein wichtiger Tipp ist zu wissen, dass die reife Banane keine Verstopfung verursacht, während die grünere Banane den Darm hält und sogar zur Bekämpfung von Durchfall verwendet werden kann. Erfahren Sie, wie und wann Sie Green Banana Biomass verwenden.
Daher sind seine Hauptvorteile:
- Regulieren Sie den Darm und müssen Sie bei Verstopfung sehr reife Bananen und bei Durchfall grünere Bananen konsumieren.
- Verringern Sie den Appetit, da es das Sättigungsgefühl erhöht und reich an Ballaststoffen ist.
- Vermeiden Sie Muskelkrämpfe , da es reich an Kalium und Magnesium ist.
- Reduziert den Blutdruck, da es reich an Magnesium ist, was zur Entspannung der Blutgefäße beiträgt.
- Verbessern Sie die Stimmung und helfen Sie bei der Bekämpfung von Depressionen , da es Tryptophan enthält, eine Aminosäure, die an der Bildung von Hormonen beteiligt ist, die die Stimmung verbessern und Ihnen helfen, sich zu entspannen.
- Stärken Sie das Immunsystem und beugen Sie Krankheiten vor, da es reich an Vitamin C ist.
- Verbesserung des Stoffwechsels von Cholesterin und Kohlenhydraten , da es reich an Mangan ist;
- Helfen Sie dabei , den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und Darmkrebs vorzubeugen , da er lösliche Fasern enthält.
Ein wichtiger Tipp ist, bei Diabetes die am wenigsten reife Banane zu konsumieren, da diese weniger süß ist und den Blutzucker, dh den Blutzuckergehalt, nicht erhöht.
Wie man Bananen isst, ohne fett zu werden
Um Bananen ohne Gewichtszunahme zu konsumieren, ist es wichtig, sie mit Lebensmitteln zu mischen, die Proteinquellen oder gute Fette sind, wie z. B. die folgenden Kombinationen:
- Banane mit Erdnüssen, Kastanien oder Erdnussbutter, die Quellen für gutes Fett und B-Vitamine sind;
- Mit Hafer zerdrückte Banane, da Hafer reich an Fasern ist, die helfen, die Wirkung von Bananenzucker zu kontrollieren.
- Banane mit einer Scheibe Käse geschlagen, da der Käse reich an Eiweiß und Fett ist;
- Bananendessert für Hauptmahlzeiten, denn wenn Sie eine gute Menge Salat und Fleisch, Hühnchen oder Fisch essen, stimulieren die Kohlenhydrate der Banane nicht die Produktion von Körperfett.
Weitere Tipps sind, vor oder nach dem Training Bananen zu essen und kleine und nicht zu reife Bananen zu wählen, da diese nicht reich an Zucker sind.
Bananentypen
Es gibt 5 Bananensorten, die in Brasilien am bekanntesten sind:
- Kochbananen: eine gute Wahl zum Kochen, Backen oder Braten. Jedes 100 g hat 128 kcal.
- Bananensilber: Es ist das reichhaltigste an Vitamin C und eignet sich ideal zum Braten und zur Herstellung von Vitaminen. Jedes 100 g hat 98 kcal.
- Bananenapfel: Er hat ein weiches Fruchtfleisch und ist leicht verdaulich. Er neigt dazu, den Darm festzuhalten. Jedes 100 g hat 87 kcal.
- Banana-Nanica: wirkt mild abführend. Jedes 100 g hat ungefähr 92 kcal.
- Goldbanane: Es hat einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Jedes 100 g hat 112 kcal.
Die Banane ist zu jeder Jahreszeit erhältlich und eine Zutat, aus der eine große Auswahl an süßen und herzhaften Gerichten besteht, wie in den folgenden Rezepten gezeigt.
Nährwertangaben für Bananen
Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g von drei Bananensorten.
| Komponenten | Silberbanane | Banana nanica | Wegerich |
| Energie | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
| Protein | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
| Fasern | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
| Vitamin B1 | - - | - - | 0,03 mg |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin C | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
| Pyridoxin | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
| Magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Die Bananenschale hat doppelt so viel Kalium und ist weniger kalorisch als die Frucht selbst. Sie kann auch in Rezepten wie Kuchen und Brigadeiro verwendet werden.
Zuckerfreies Bananen-Fit-Kuchenrezept
Dieser Kuchen ist eine großartige Option für gesunde Snacks und kann auch in kleinen Mengen von Menschen mit Diabetes konsumiert werden.
Zutaten:
- 3 mittelreife Bananen
- 3 Eier
- 1 Tasse Haferflocken oder Haferkleie
- 1/2 Tasse Rosinen oder Datteln
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Esslöffel Zimt
- 1 flacher Esslöffel Hefe
Vorbereitungsmodus:
Alles in einem Mixer schlagen, den Teig über eine gefettete Pfanne gießen und 30 Minuten lang oder bis der Zahnstocher trocken ist in den mittelbeheizten Ofen geben, um anzuzeigen, dass der Kuchen fertig ist
Bananen-Vitamin-Rezept
Dieses Vitamin kann als großartiges Pre-Workout verwendet werden, da es reich an Energie und Kohlenhydraten ist, die Sie während Ihrer körperlichen Aktivität am Laufen halten.
Zutaten:
- 1 mittlere Banane
- 2 Esslöffel Hafer
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
- 200 ml kalte Milch
Vorbereitungsmodus:
Alle Zutaten in einem Mixer verquirlen und sofort trinken.
Sehen Sie sich das folgende Video an und finden Sie heraus, welche anderen Lebensmittel ebenfalls die Stimmung verbessern:
