Was ist der Dill?

Dill, auch bekannt als Aneto, ist ein aromatisches Kraut mit Ursprung im Mittelmeerraum, das als Heilpflanze verwendet werden kann, da es Eigenschaften hat, die bei der Heilung verschiedener Krankheiten wie Grippe, Erkältung und verstopfter Nase helfen oder sogar entspannen und auch in verwendet werden können Babys und Kinder.

Sein wissenschaftlicher Name ist Aneethun graveolens und die am häufigsten verwendeten Teile dieser Pflanze sind die Blätter und Samen, die in Reformhäusern und in einigen Apotheken erhältlich sind.

Wofür ist das

Aufgrund seiner Eigenschaften kann Dill in verschiedenen Situationen eingesetzt werden:

1. Verdauung

Dill eignet sich hervorragend für die Verdauung, da es nicht nur den Appetit anregt, sondern auch Krämpfe beseitigt und daher zur Verringerung von Krämpfen und Gasen sowie zur Linderung von Übelkeit und zur Behandlung von Durchfall und zum Stillstand von Bauch. Es kann auch verwendet werden, um Koliken beim Baby zu lindern. Sehen Sie, welche Ursachen und wie Koliken beim Baby bekämpft werden können.

2. Psychische und emotionale Gesundheit

Dill hilft, Müdigkeit durch Schlafstörungen zu lindern, indem Konzentration und Gedächtnis erhöht werden. Es ist ein entspannendes Kraut, es behandelt Schlaflosigkeit und Verdauungsstörungen, die durch Stress verursacht werden.

3. Atmungssystem

Dill hat krampflösende und schleimlösende Eigenschaften und kann daher auch zur Behandlung von trockenem und produktivem Husten und auch bei Asthmabehandlungen eingesetzt werden.

4. Bewegungsapparat

Die flüchtigen Öle, die sowohl in den Blättern als auch in den Samen des Dills vorhanden sind, entspannen die glatten Muskeln und sind daher nützlich, um Verspannungen und Schmerzen zu lindern.

5. Immunsystem

Studien belegen, dass diese Pflanze auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften gegen den Pilz Candida hat . Darüber hinaus ist auch nachgewiesen, dass Dill die Bildung von bösartigen Tumoren hemmen kann.

6. Harnsystem

Dill ist gut für das Harnsystem, da es harntreibende Eigenschaften hat, was bedeutet, dass es die Menge des ausgeschiedenen Urins erhöht und auch dazu beiträgt, Flüssigkeitsretention zu verhindern.

7. Fortpflanzungssystem

Dill kann auch in schmerzhaften Perioden angewendet werden, da es hilft, die Menstruation zu regulieren. Im Osten ist es eine Pflanze, die bei Frauen vor der Entbindung weit verbreitet ist, um die Geburt des Babys zu erleichtern. Darüber hinaus erhöht es auch die Milch bei stillenden Müttern.

Darüber hinaus hat der Dill auch analgetische und entzündungshemmende Eigenschaften, die Schmerzen und Ödeme, Arthritis und Ohrenschmerzen lindern.

Wie benutzt man

Der Dill kann zum Kochen verwendet werden, wobei die Blätter gehackt werden, um sie in verschiedenen Gerichten wie Fisch, Gemüse oder zur Zubereitung von Saucen zu würzen. Darüber hinaus können die Samen auch ganz oder gemahlen auf einem Brot verwendet werden, bevor sie gebacken oder beispielsweise in einen Salat gemischt werden.

Zur Herstellung von Tees und Aufgüssen können Blätter und Samen wie folgt verwendet werden:

Zutaten