8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Lebensmittel, die Gas verursachen, wie z. B. Bohnen und Brokkoli, enthalten eine große Menge an Ballaststoffen und Kohlenhydraten, die während der Verdauung von der Darmflora fermentiert werden und Blähungen und Blähungen verursachen. Die Darmunverträglichkeit gegenüber diesen Lebensmitteln variiert von von Person zu Person.

Aus diesem Grund ist es für den Ernährungsberater wichtig, eine Bewertung durchzuführen, anhand derer ermittelt werden kann, welche Lebensmittel Gase produzieren, und ein Ernährungsplan entwickelt werden kann, der an die Bedürfnisse der Person angepasst ist.

Es ist nicht immer notwendig, diese Art von Nahrung aus der Nahrung zu entfernen, da eine Verringerung der Menge und Häufigkeit, mit der sie gegessen wird, ausreichen kann, damit der Körper sie tolerieren kann, wodurch die Produktion von Gasen verringert wird.

1. Bohnen

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Bohnen und Hülsenfrüchte verursachen im Allgemeinen Darmgase. Dies liegt daran, dass sie von Natur aus reich an Fasern und resistenten Stärken wie Raffinose sind, die vom Körper nicht verdaut werden, von Bakterien im Dickdarm fermentiert werden und überschüssige Gase produzieren.

Es gibt einige Techniken, die dazu beitragen können, die beim Verzehr von Bohnen entstehenden Gase zu reduzieren, z. B. das Einweichen für 12 Stunden. Lernen Sie andere Strategien, um zu verhindern, dass Getreide Gase verursacht.

2. Gemüse

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Einige Gemüsesorten wie Brokkoli, Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Spargel können überschüssiges Gas verursachen. Dies liegt daran, dass diese Lebensmittel wie Bohnen reich an Ballaststoffen sind und außerdem Raffinose enthalten, die im Darm nicht verdaut und fermentiert wird.

3. Früchte

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Früchte, einige Gemüsesorten und bestimmte Produkte, wie beispielsweise pasteurisierte Säfte, enthalten eine Zuckerart namens Fructose, deren Konzentration mit der Art der Lebensmittel variiert. Diese Art von Zucker wird im Darm nicht vollständig absorbiert und kann eine Erhöhung der Gasproduktion begünstigen. Sehen Sie, welche Früchte den höchsten Fruktosegehalt haben.

Darüber hinaus enthalten Früchte wie Äpfel, Pfirsiche, Birnen und Pflaumen auch lösliche Ballaststoffe, die bei manchen Menschen zu überschüssigem Gas führen können.

4. Milch und Milchprodukte

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Laktose ist ein Zucker, der in Milch und ihren Derivaten enthalten ist. Wenn eine Person eine Laktoseintoleranz hat, bedeutet dies, dass ihr Körper nicht genügend Laktase enthält, ein Enzym, das diesen Zucker im Darm verdaut. Da es nicht verdaut wird, wird es von Darmbakterien verwendet, die Wasserstoff und kurzkettige Fettsäuren freisetzen und Gase produzieren.

In solchen Fällen kann die Person andere Milchprodukte ohne Laktose oder pflanzliche Getränke wie beispielsweise Mandelmilch ersetzen. Darüber hinaus ist es wichtig, das Nährwertkennzeichen zu überprüfen, da einige Produkte möglicherweise Laktose enthalten. Finden Sie in unserem Online-Test heraus, ob Sie eine Laktoseintoleranz haben.

5. Gummi

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Die Aufnahme von Kaugummi oder Süßigkeiten begünstigt die Luftaufnahme, die als Aerophagie bezeichnet wird und zu Gas- und Darmbeschwerden führt. Darüber hinaus können einige Kaugummis oder Karamellen auch Sorbit, Mannit oder Xylit enthalten, Zucker, die bei der Fermentation im Dickdarm Gase produzieren.

6. Erfrischungsgetränke

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Es ist wichtig, Erfrischungsgetränke, kohlensäurehaltiges Wasser, Biere und andere kohlensäurehaltige Getränke zu vermeiden, da diese den Eintritt von Luft in den Darm begünstigen und Gase verursachen. Trinkhalme sollten ebenfalls vermieden werden.

7. Hafer

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Hafer und Haferkleie oder Hafer sowie einige Vollwertkost können Gas verursachen, da sie reich an Ballaststoffen, Raffinose und Stärke sind, die die Bildung von Gasen im Darm begünstigen.

8. Erbsen

8 Lebensmittel, die Gase verursachen

Erbsen enthalten nicht nur Fructose und fermentierbare Fasern im Darm, sondern auch Lektine, die mit Blähungen und übermäßiger Gasproduktion verbunden sind.

Sehen Sie, wie die Gasdiät sein sollte.

Wie man Gase auf natürliche Weise bekämpft

Um Gase auf natürliche Weise zu bekämpfen, ist es wichtig, die folgenden Tipps zu befolgen:

  • Vermeiden Sie es, während der Mahlzeiten Flüssigkeiten zu trinken.
  • Verbrauchen Sie 1 Naturjoghurt pro Tag, um die Darmflora zu verbessern.
  • Essen Sie Früchte, die bei Menschen mit Verstopfung den Darm stimulieren, wie Ananas oder Papaya, weil sie Früchte sind, die die Verdauung fördern.
  • Verbrauchen Sie kleine Portionen von Lebensmitteln;
  • Vermeiden Sie es, Flüssigkeiten mit einem Strohhalm zu trinken.
  • Kauen Sie Ihr Essen gut.

Darüber hinaus gibt es Tees, die zur Reduzierung der Gasproduktion beitragen können, wie beispielsweise Fenchel, Kardamom, Enzian und Ingwer.

Im folgenden Video finden Sie weitere Tipps zur Reduzierung von Gas durch Ernährung: