Apfelessig ist reich an Polyphenolen, starken Antioxidantien, die die Zellen vor krankheitsauslösenden Veränderungen schützen und Gelenkentzündungen reduzieren, Schmerzen lindern und die Gelenkbewegung verbessern.
Apfelessig ist aufgrund seiner Gärung reich an Enzymen, die die Verdauung von Nahrungsmitteln unterstützen und die Magenentleerung beschleunigen, den Magen schützen und die Verdauung erleichtern. Darüber hinaus enthält es Säuren wie Äpfelsäure, Milchsäure und Zitronensäure, die das reibungslose Funktionieren der Leber und die Entgiftung des Körpers unterstützen.
Daher sind die Hauptvorteile von Apfelessig:
1. Helfen Sie beim Abnehmen
Apfelessig hilft beim Abnehmen, weil er Insulinspitzen und Blutzuckerspiegel senkt und Essigsäure, die die Stärke- und Zuckeraufnahme blockiert.
Um mit Apfelessig abzunehmen, sollten Sie vor dem Mittag- und Abendessen 1-2 Esslöffel Apfelessig in einem Glas Wasser verdünnt konsumieren. Weitere Informationen zur Verwendung von Apfelessig zum Abnehmen.
2. Verbessern Sie die Haut
Auf der Haut hilft Apfelessig, Hautunreinheiten zu reduzieren und Juckreiz bei Mückenstichen zu lindern. Da es eine desinfizierende und entzündungshemmende Eigenschaft hat, kann es bei der Heilung von Wunden und Geschwüren nützlich sein, und daher kann es angezeigt sein, die Haut bei Akne zu reinigen. Apfelessig hat immer noch oxidierende Eigenschaften, die die Alterung verlangsamen.
Eine gute Strategie ist es, etwas Apfelessig auf ein Stück Baumwolle aufzutragen und es nach dem richtigen Waschen über das Gesicht zu wischen. Dies hilft, entzündete Akne zu heilen und die Poren zu verstopfen. Trocknen Sie anschließend die Haut und tragen Sie eine Feuchtigkeitscreme für den täglichen Gebrauch mit integriertem Sonnenschutzmittel auf.
3. Geben Sie dem Haar Glanz
Apfelessig kann auch für Haare verwendet werden, um Glanz und Ausstrahlung zu verleihen. Darüber hinaus ist es aufgrund seiner antimykotischen Eigenschaften ein großartiges Hausmittel gegen Schuppen.
Um Ihrem Haar mehr Glanz zu verleihen, können Sie es wie gewohnt waschen und weich machen und am Ende des Vorgangs Apfelessig direkt auf die Strähnen auftragen. Sie können ein halbes Glas Apfelessig geben und es dann mit Wasser mischen, um ein Glas zu füllen, und es dann auf alle Haare auftragen. Dann trocknen.
4. Heilen Sie die Nagelhaut
Apfelessig verbessert die Paronychie, eine Infektion am Rand des Nagels, die normalerweise dadurch entsteht, dass die Nagelhaut übermäßig aus den Nägeln genommen wird. Dies liegt daran, dass Apfelessig nicht nur sauer ist, sondern auch entzündungshemmend und antiseptisch wirkt und Keime bekämpft, die sich dort entwickeln können.
Tragen Sie zur Verwendung 1 Tropfen Apfelessig auf jeden Nagel auf und lassen Sie ihn einwirken.
5. Andere gesundheitliche Vorteile
Apfelessig hilft auch bei der Verdauung von Lebensmitteln und trägt zur Entgiftung der Leber bei.
Die Verwendung von Essig kann jedoch in einigen Fällen gefährlich sein, da die Säurekonzentration zwischen den Marken und sogar innerhalb derselben Marke variiert, da sie von der Fermentationszeit und der Qualität der zur Herstellung des Produkts verwendeten Früchte abhängt. Daher wird nach ärztlichem Rat immer empfohlen, Apfelessig zur Behandlung oder Vorbeugung von Gesundheitsproblemen, insbesondere der Haut, zu verwenden.
Wie man Apfelessig macht
Apfelessig kann zu Hause nur mit Äpfeln und etwas Wasser hergestellt werden, damit es so natürlich wie möglich ist. Obwohl es einfach ist, ist es ein zeitaufwändiger Prozess.
Wenn es das erste Mal ist, dass Apfelessig hergestellt wird, wird empfohlen, nicht zu viele Äpfel zu verwenden, damit kein Abfall entsteht. Daher wird empfohlen, zunächst 2 große Äpfel zu verwenden, die gewaschen, geschält und die Samen entfernt werden müssen, damit sie in Stücke geschnitten werden können. Führen Sie dann die folgenden Schritte aus:
- Legen Sie den gehackten Apfel in einen Mixer und geben Sie etwas Wasser hinzu, damit er nicht verrottet. Die Wassermenge hängt von der verwendeten Apfelmenge ab. In der Regel wird empfohlen, Wasser hinzuzufügen, bis mindestens die Hälfte der Äpfel bedeckt ist.
- Den Mixer einrühren, bis die Äpfel vollständig zerkleinert sind.
- Dann in eine Glasflasche geben, abdecken und 4 bis 6 Wochen bei Raumtemperatur (vorzugsweise zwischen 18 und 30 ° C) der Sonne aussetzen. Es ist wichtig, dass die Flasche nicht vollständig gefüllt ist, damit die Gärung problemlos erfolgen kann.
- Nach dieser Zeit in einen breiten Behälter geben, mit einem sauberen Tuch abdecken und ca. 3 Tage in der Sonne stehen lassen.
Nach dem Sonnenbaden sollte Apfelessig gefiltert und in eine dunkle Glasflasche gegeben werden. Er kann verwendet werden.
