Wassermelone ist eine Frucht, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, da sie Schwellungen reduziert, Knochen und das Immunsystem stärkt, zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt und beim Abnehmen hilft.
Neben den Früchten haben die Samen unter anderem auch harntreibende, antioxidative und energetische Eigenschaften, die auch der Gesundheit zugute kommen.
Was sind die Vorteile
Wassermelonensamen enthalten Verbindungen mit harntreibenden Eigenschaften, die das Nierensystem stimulieren, dazu beitragen, überschüssige Flüssigkeiten aus dem Körper zu entfernen und die Flüssigkeitsretention, den Bluthochdruck und mit dem Nierensystem verbundene Krankheiten wie Harnwegsinfektionen und das Vorhandensein von Steinen im Nierensystem zu verringern Niere zum Beispiel.
Darüber hinaus enthalten sie Zink und Magnesium, Mineralien mit antioxidativer Wirkung, die zur Neutralisierung freier Radikale beitragen, sowie Omega 6, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, beispielsweise die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Entdecken Sie weitere Vorteile von Omegas.
Wassermelonensamen sind auch reich an Magnesium und Kalzium und tragen daher zur Gesundheit von Zähnen und Knochen bei und tragen zur Vorbeugung von Osteoporose bei. Sie sind reich an Eisen und Folsäure, was für die Vorbeugung einiger Arten von Anämie sehr wichtig ist. Weitere Vorteile von Folsäure.
Wie man die Samen benutzt
Wassermelonenkerne können gegessen oder zur Herstellung von Tee verwendet werden.
1. Wassermelonenkern-Tee
Wassermelonenkern-Tee kann verwendet werden, um die Flüssigkeitsretention zu verringern und den Blutdruck zu verbessern. Um diesen Tee zuzubereiten, ist Folgendes erforderlich:
Zutaten
- 2 Teelöffel dehydrierte Wassermelonenkerne;
- einen halben Liter Wasser.
Vorbereitungsmodus
Das Wasser kochen, die Samen hinzufügen und abkühlen lassen und dann abseihen. Tee sollte mehrmals täglich in kleinen Mengen frisch verzehrt werden.
2. Geröstete Wassermelonenkerne
Die Samen können auch als Snack gegessen oder beispielsweise zu Salaten, Joghurt oder Suppe hinzugefügt werden. Damit sie besser schmecken, können die Samen geröstet werden. Legen Sie es dazu einfach für ca. 15 Minuten bei 160 ° C in den Ofen auf ein Tablett.
