Kolostrum: Was es ist, wofür es ist und Nährstoffzusammensetzung

Kolostrum ist die erste Milch, die eine Frau produziert, um ihr Baby in den ersten 2 bis 4 Tagen nach der Entbindung zu stillen. Diese Muttermilch hat sich in den letzten Monaten der Schwangerschaft in den Alveolarzellen der Brüste angesammelt und ist nicht nur kalorisch und nahrhaft, sondern auch gelb gefärbt.

Kolostrum fördert das Wachstum und die Gesundheit des Neugeborenen, stärkt die Beziehung zwischen Mutter und Kind und trägt zur Reifung des Magen-Darm-Trakts bei. Darüber hinaus stimuliert es das Immunsystem des Babys und stellt Antikörper sicher, die die Entwicklung von Krankheiten wie beispielsweise Allergien oder Durchfall verhindern und das Risiko für Morbidität und Mortalität bei Säuglingen verringern.

Kolostrum: Was es ist, wofür es ist und Nährstoffzusammensetzung

Wofür ist es und was ist die Zusammensetzung

Kolostrum verfügt über die Makro- und Mikronährstoffe, die erforderlich sind, um den Ernährungszustand des Babys aufrechtzuerhalten und sein Wachstum zu fördern. Es ist reich an Proteinen, hauptsächlich Immunglobulinen, antimikrobiellen Petiden, Antikörpern und anderen bioaktiven Molekülen mit immunmodulatorischen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen das Immunsystem des Babys zu stimulieren und zu entwickeln und vor verschiedenen Krankheiten zu schützen.

Darüber hinaus hat Kolostrum eine gelbe Farbe, da es reich an Carotinoiden ist, die im Körper bald in Vitamin A umgewandelt werden, das neben seiner Wirkung als Antioxidans auch eine grundlegende Rolle im Immunsystem und in der Sehgesundheit spielt und zur Verringerung des Anteils beiträgt Risiko der Entwicklung chronischer Krankheiten.

Die erste Muttermilch ist leicht verdaulich, trägt zur Entwicklung des Magen-Darm-Systems bei und begünstigt die Bildung einer nützlichen Darmmikrobiota. Außerdem ist sie reich an Elektrolyten und Zink.

Die Eigenschaften von Kolostrum sind auf die Bedürfnisse des Neugeborenen abgestimmt. Darüber hinaus dauert Kolostrum nur 2 oder 3 Tage, wenn "Milch steigt" und Übergangsmilch beginnt, immer noch mit einer gelblichen Farbe.

Nährwertangaben für Kolostrum

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung von Kolostrum und Übergangsmilch sowie reifer Milch:

 Kolostrum (g / dl)Übergangsmilch (g / dl)Reife Milch  (g / dl)
Protein3.10,90,8
Fett2.13.94.0
Laktose4.15.46.8
Oligosaccharide2.4- -1.3

Wenn die Mutter während des Stillens einen Riss in den Brustwarzen hat, ist es normal, dass Kolostrum mit Blut austritt, aber das Baby kann trotzdem stillen, da es für ihn nicht schädlich ist. 

Der Arzt kann die Verwendung einer Heilsalbe für die Brustwarzen empfehlen, die während des gesamten Stillens angewendet werden soll, um diese Risse zu vermeiden. Die Hauptursache für rissige Brustwarzen ist jedoch der schlechte Griff des Babys beim Stillen. Lesen Sie den vollständigen Leitfaden für Anfänger zum Stillen.