Pellagra ist eine Krankheit, die durch einen Mangel an Niacin im Körper, auch als Vitamin B3 bekannt, verursacht wird und zum Auftreten von Symptomen wie Hautunreinheiten, Demenz oder Durchfall führt.
Diese Krankheit ist nicht ansteckend und kann behandelt werden, indem die Aufnahme von Vitamin B3-reichen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln mit diesem Vitamin erhöht wird.
Welche Symptome
Die häufigsten Symptome von Pellagra sind:
- Dermatitis mit dem Auftreten von schwarzen und verfärbten Flecken auf der Haut;
- Durchfall;
- Wahnsinn.
Dies liegt daran, dass ein Niacinmangel einen größeren Einfluss auf die Erneuerung der Zellen hat, wie dies bei Hautzellen und dem Magen-Darm-System der Fall ist.
Wenn die Krankheit nicht behandelt wird, können Komplikationen wie Apathie, Verwirrung, Orientierungslosigkeit, Reizbarkeit, Stimmungsschwankungen und Kopfschmerzen auftreten. In diesen Fällen sollten Sie sofort zum medizinischen Notfall gehen.
Mögliche Ursachen
Pellagra kann je nach Ursache des Niacinmangels primär oder sekundär sein.
Primäres Pellagra resultiert aus einer unzureichenden Aufnahme von Niacin und Tryptophan, einer Aminosäure, die im Körper in Niacin umgewandelt wird. Sekundäres Pellagra ist die Krankheit, die aus einer schlechten Aufnahme von Niacin durch den Körper resultiert, die durch übermäßigen Alkoholkonsum, den Gebrauch bestimmter Medikamente, Krankheiten, die die Aufnahme von Nährstoffen behindern, wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, auftreten kann. Leberzirrhose, bestimmte Krebsarten oder Morbus Hartnup.
Was ist die Diagnose
Die Diagnose von Pellagra wird gestellt, indem die Essgewohnheiten der Person sowie die manifestierten Anzeichen und Symptome beobachtet werden. Darüber hinaus kann es auch erforderlich sein, einen Blut- und / oder Urintest durchzuführen.
Wie die Behandlung durchgeführt wird
Die Behandlung von Pellagra besteht aus Änderungen in der Ernährung, indem die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die reich an Niacin und Tryptophan sind, und der Verabreichung von Nahrungsergänzungsmitteln, die als Niacinamid und Nikotinsäure in Kombination mit anderen B-Vitaminen erhältlich sind, in einer Dosierung erhöht wird, die durch bestimmt werden muss Arzt, abhängig vom Gesundheitszustand der Person.
Darüber hinaus ist es auch wichtig, die Krankheit zu behandeln, die einen Niacinmangel verursacht und / oder den Lebensstil ändert, der zur Verringerung dieses Vitamins beitragen kann, wie dies bei übermäßigem Alkoholkonsum, unangemessenem Gebrauch bestimmter Medikamente oder der Fall ist Durchführung von Diäten mit wenig Vitaminen.
Lebensmittel, die reich an Niacin sind
Einige der niacinreichen Lebensmittel, die in die Ernährung aufgenommen werden können, sind Huhn, Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Leber, Sesam, Tomaten und Erdnüsse.
Weitere Lebensmittel, die reich an Vitamin B3 sind.
Tryptophan-reiche Lebensmittel
Einige Lebensmittel, die Tryptophan enthalten, eine Aminosäure, die im Körper in Niacin umgewandelt wird, sind beispielsweise Käse, Erdnüsse, Cashewnüsse und Mandeln, Eier, Erbsen, Seehecht, Avocado, Kartoffeln und Bananen.
