Die Suppendiät basiert darauf, den ganzen Tag über leichte, kalorienarme Lebensmittel zu essen, darunter Gemüsesuppe und mageres Fleisch wie Hühnchen und Fisch zum Mittag- und Abendessen sowie Obst, Joghurt und Tee den ganzen Tag über Sie müssen genug Wasser trinken.
Diese Diät wurde für Patienten am Herzinstitut von São Paulo entwickelt, die vor einer Herzoperation abnehmen mussten. Aufgrund seines Erfolgs bei der Gewichtsabnahme wurde es als Suppentag im Hospital do Coração bekannt.
Suppendiät Menü
Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tage-Suppendiätmenü:
| Mahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 |
| Frühstück | 1 Tasse Knochenbrühe + 1 Birne | 1 ganzer Naturjoghurt + 5 Erdbeeren oder 2 Kiwis | 2 Rühreier mit Ricotta-Sahne oder Minas-Käse |
| Morgensnack | 1 Tasse ungesüßter Kamillentee | 1 Glas Zitronensaft + 20 Erdnüsse | 1 Glas grüner Saft |
| Mittagessen Abendessen | Kürbiscreme mit Huhn | Tomatensuppe mit Hackfleisch | Gemüsesuppe mit Thunfisch (zB Karotten, grüne Bohnen, Zucchini und Kohl) |
| Nachmittags-Snack | 1 mittlere Scheibe Wassermelone + 10 Cashewnüsse | 2 Scheiben Käsewürfel mit Kirschtomaten, Olivenöl und Oregano | 1 ganzer Naturjoghurt + 1 Esslöffel Kokosraspeln |
Knochenbrühe ist eine sehr nahrhafte und kalorienfreie Suppe, die reich an Kollagen, Kalium, Kalzium und Magnesium ist und 1 bis 2 Mal täglich zur Bereicherung der Ernährung verzehrt werden kann. Hier erfahren Sie, wie Sie die Knochenbrühe herstellen.
Kürbiscreme-Hühnchen-Rezept
Zutaten:
- 1/2 Kürbis Kürbis
- 500 g gewürfelte Hühnerbrust
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Liter kochendes Wasser
- 1 Dose Sahne (optional)
- Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Salz, Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack
- Olivenöl anbraten
Vorbereitungsmodus:
Würzen Sie das Huhn mit etwas Salz, Zitrone, Kräutern und Gemüse wie Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch und Pfeffer. Lassen Sie es mindestens 1 Stunde ruhen, damit das Huhn den Geschmack aufnimmt. Schneiden Sie den Kürbis in große Würfel und legen Sie ihn in eine Pfanne. Fügen Sie nur kochendes Wasser hinzu, bis die Kürbiswürfel leicht bedeckt sind. Lassen Sie ihn etwa 5 bis 10 Minuten kochen, damit er noch fest ist. Schlagen Sie den Kürbis noch heiß mit dem Wasser aus Ihrer Küche im Mixer oder mit dem Mixer.
In einer anderen Pfanne die Zwiebel in Olivenöl anbraten und die Hühnerwürfel hinzufügen, damit sie bräunen. Fügen Sie dann nach und nach kochendes Wasser hinzu, bis das Huhn gut gekocht und weich ist. Fügen Sie die geschlagene Kürbiscreme hinzu und korrigieren Sie das Salz und den Pfeffer nach Geschmack. Lassen Sie es bei schwacher Hitze etwa 5 bis 10 Minuten kochen. Falls gewünscht, fügen Sie die Creme hinzu, um die Zubereitung cremiger zu machen.
Suppenrezept: Mittag- und Abendessen
Es ist möglich, das in dieser Suppe verwendete Gemüse zu variieren, wobei immer darauf zu achten ist, dass keine Kartoffeln, Maniok und Yamswurzeln verwendet werden. Sie können das Fleisch auch gegen Hühnchen oder Fisch austauschen.
Zutaten:
- 1/2 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 Tasse gehackte grüne Bohnen
- 1 gehackte Tomaten
- 500 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 Päckchen grüner Duft
- 1 Bund Sellerie oder Sellerie
- 2 Knoblauchzehen
- Eine Prise Salz und Pfeffer
- Öl anbraten
Vorbereitungsmodus:
Das Fleisch mit Salz, Knoblauch und Pfeffer würzen. Das Gemüse gut waschen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Öl anbraten, das Hackfleisch hinzufügen und bräunen lassen. Das Gemüse in die Pfanne geben und alles mit kochendem Wasser bedecken. Nach Belieben Gewürze hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart und das Gemüse gekocht ist. Siehe andere Rezepte für Suppen zum Abnehmen.
Was für Snacks zu essen
Für Snacks wird empfohlen, nur 1 Obst oder 1 ganzen Naturjoghurt oder 1 Glas ungesüßten Natursaft zu sich zu nehmen. Sie können beispielsweise auch den ganzen Tag über Tee trinken und Gemüsesticks mit Guacamole essen.
Darüber hinaus können Sie Eier und Käse auch für Snacks verwenden. Dies sind Lebensmittel, die das Sättigungsgefühl steigern und der Ernährung hochwertige Proteine hinzufügen.
Vorteile und Pflege
Die Hauptvorteile der Suppendiät sind, dass Sie schnell Gewicht verlieren, Flüssigkeitsansammlungen bekämpfen und den Körper entgiften können. Darüber hinaus verbessert es auch den Darmtransit, da es reich an Ballaststoffen ist, Sättigungsgefühl verleiht und zur Kontrolle des Hungers beiträgt.
Dies muss jedoch zusammen mit der Ernährungsüberwachung erfolgen, da jede Person unterschiedliche Kalorien und Nährstoffe benötigt, um die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten vorzubeugen. Reduzieren Sie die Kalorien und die Ernährungsqualität der Ernährung erheblich, indem Sie Probleme wie Schwindel, Verlust von Muskelmasse und Schwächung des Immunsystems verursachen. Sehen Sie nach der Suppendiät, was Sie tun müssen, um weiterhin gut und gesund abzunehmen.
Kontraindikationen
Die Suppendiät ist für schwangere und stillende Frauen, Menschen mit einer Tendenz zur Hypoglykämie und ältere Menschen kontraindiziert. Darüber hinaus wird während der 7 Tage der Diät nicht empfohlen, körperliche Übungen zu machen, die viel Aufwand erfordern, da nur leichte Aktivitäten wie Gehen ausgeführt werden dürfen.
