Geschmacksveränderung (Dysgeusie): Was es ist, Ursachen und Behandlung

Dysgeusie ist ein medizinischer Begriff, der verwendet wird, um jede Abnahme oder Veränderung des Geschmacks zu beschreiben, die von Geburt an auftreten oder sich im Laufe des Lebens aufgrund von Infektionen, der Verwendung bestimmter Medikamente oder aggressiven Behandlungen wie Chemotherapie entwickeln kann.

Es gibt ungefähr 5 verschiedene Arten von Dysgeusie:

  • Parageusie : den falschen Geschmack eines Lebensmittels spüren ;
  • Fantogeusia : auch als "Phantomgeschmack" bekannt, besteht aus dem ständigen Gefühl eines bitteren Geschmacks im Mund;
  • Ageusia : Verlust der Geschmacksfähigkeit;
  • Hypogeusie : verminderte Fähigkeit, Lebensmittel oder bestimmte Arten zu schmecken;
  • Hypergeusie : Erhöhte Empfindlichkeit gegenüber jeder Art von Geschmack.

Unabhängig von der Art sind alle Veränderungen ziemlich unangenehm, insbesondere für diejenigen, die im Laufe ihres Lebens Dysgeusie entwickelt haben. Die meisten Fälle sind jedoch heilbar und die Änderung verschwindet vollständig, wenn die Ursache behandelt wird. Wenn eine Aushärtung nicht möglich ist, können verschiedene Arten des Kochens verwendet werden. Ich wette mehr auf Gewürze und Texturen, um das Esserlebnis zu verbessern.

Geschmacksveränderung (Dysgeusie): Was es ist, Ursachen und Behandlung

So bestätigen Sie die Diagnose

In den meisten Fällen kann die Geschmacksveränderung zu Hause von der Person selbst festgestellt werden, die Diagnose muss jedoch von einem Arzt gestellt werden. Wenn es sich also um einen relativ einfachen Fall handelt, kann der Allgemeinarzt die Diagnose einer Dysgeusie nur durch die Berichte des Patienten sowie durch die Auswertung der Krankengeschichte ermitteln, um eine Ursache zu finden, die den Geschmack beeinträchtigen kann.

In komplizierteren Fällen kann es erforderlich sein, sich an einen Neurologen zu wenden, um nicht nur die Diagnose zu stellen, sondern auch zu versuchen, die wahre Ursache des Problems zu ermitteln, da dies möglicherweise mit einer Veränderung eines der für den Geschmack verantwortlichen Nerven zusammenhängt.

Was kann Dysgeusie verursachen

Es gibt verschiedene Bedingungen, die zu Geschmacksveränderungen führen können. Die häufigsten sind:

  • Verwendung von Arzneimitteln : Es werden mehr als 200 Arzneimittel identifiziert, die das Geschmacksempfinden verändern können, darunter einige Antimykotika, Antibiotika vom Typ "Fluorchinolone" und blutdrucksenkende Mittel vom Typ "ACEI".
  • Chirurgie von Ohr, Mund oder Rachen : Sie können ein leichtes Trauma der Nerven des Ortes verursachen und den Geschmack beeinträchtigen. Diese Veränderungen können je nach Art des Traumas vorübergehend oder dauerhaft sein.
  • Zigarettenkonsum : Das in Zigaretten enthaltene Nikotin scheint die Dichte der Geschmacksknospen zu beeinflussen, was den Geschmack verändern kann.
  • Unkontrollierter Diabetes : Übermäßiger Blutzucker kann die Nerven beeinträchtigen und zu Geschmacksveränderungen führen. Diese Situation ist als "diabetische Zunge" bekannt und kann eines der Anzeichen sein, die den Arzt dazu veranlassen, Diabetes bei Menschen zu vermuten, bei denen noch keine Diagnose gestellt wurde.
  • Chemotherapie und Strahlentherapie : Geschmacksveränderungen sind eine sehr häufige Nebenwirkung dieser Art von Krebsbehandlungen, insbesondere bei Kopf- oder Halskrebs.

Darüber hinaus können auch andere einfachere Ursachen wie Zinkmangel im Körper oder das Mundtrockenheitssyndrom Dysgeusie verursachen. Es ist immer wichtig, den Arzt zu konsultieren, um die Ursache für die Geschmacksveränderung zu ermitteln und die am besten geeignete Behandlung zu beginnen.

Könnte eine Geschmacksveränderung ein Symptom für COVID-19 sein?

Geruchs- und Geschmacksverlust scheinen zwei relativ häufige Symptome bei Menschen zu sein, die mit dem neuen Coronavirus infiziert sind. Daher ist es wichtig, sich des Auftretens anderer Symptome bewusst zu sein, die auf eine Infektion hinweisen können, insbesondere Fieber und anhaltender trockener Husten.

Bei Verdacht auf eine Infektion mit COVID-19 ist es wichtig, die Gesundheitsbehörden unter der Nummer 136 oder über WhatsApp (61) 9938-0031 zu kontaktieren, um zu erfahren, wie vorzugehen ist. Sehen Sie sich andere häufige Symptome von COVID-19 an und was zu tun ist, wenn Sie verdächtig sind.

Wie die Behandlung durchgeführt wird

Die Behandlung von Dysgeusie sollte immer mit der Behandlung ihrer Ursache begonnen werden, wenn sie identifiziert wurde und behandelt wird. Wenn die Änderung beispielsweise durch die Verwendung eines Arzneimittels verursacht wird, wird empfohlen, den verschriebenen Arzt zu konsultieren, um die Möglichkeit des Austauschs dieses Arzneimittels gegen ein anderes zu prüfen.

Wenn Dysgeusie jedoch durch schwierigere Probleme wie Krebsbehandlung oder Operation verursacht wird, gibt es einige Richtlinien, die helfen können, Beschwerden zu lindern, insbesondere im Zusammenhang mit der Zubereitung von Nahrungsmitteln. Daher ist es im Allgemeinen ratsam, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um Anleitungen zur Zubereitung von Lebensmitteln zu erhalten, um sie schmackhafter oder mit besserer Textur zu machen und gleichzeitig gesund zu bleiben. 

Lesen Sie einige Ernährungstipps, die während der Krebsbehandlung verwendet werden können, einschließlich Anleitungen zu Geschmacksänderungen:

Darüber hinaus ist es nach wie vor wichtig, eine angemessene Mundhygiene aufrechtzuerhalten, die Zähne mindestens zweimal täglich zu putzen und die Zungenhygiene durchzuführen, um die Ansammlung von Bakterien zu vermeiden, die zu Geschmacksveränderungen beitragen können.