Acai Mast? Nährwertangaben und gesunde Rezepte

Wenn Açaí in Form von Fruchtfleisch und ohne Zuckerzusatz verzehrt wird, wird es nicht gemästet und kann sogar eine gute Option für eine gesunde und ausgewogene Ernährung sein. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es übermäßig konsumiert werden kann, denn wenn dies der Fall ist, führt dies zu einem starken Anstieg der aufgenommenen Kalorienmenge, was die Gewichtszunahme begünstigt. Darüber hinaus sollten andere kalorienreiche Lebensmittel wie z. B. Milchpulver, Guarana-Sirup oder Kondensmilch nicht zu açaí hinzugefügt werden.

Daher sollte açaí nur bei richtiger Anwendung als gesunder Verbündeter im Gewichtsverlustprozess angesehen werden. Dies liegt daran, dass Açaí bei richtiger Anwendung das Hungergefühl reduziert, die Darmfunktion verbessert und mehr Energie liefert, wodurch der Fokus auf Ernährung und Trainingsplan bleibt.

Informieren Sie sich über weitere gesundheitliche Vorteile des Konsums von Açaí.

Acai Mast?  Nährwertangaben und gesunde Rezepte

Nährwertinformationstabelle

Die folgende Tabelle enthält die Nährstoffzusammensetzung in 100 g natürlichem Açaí und ohne Zusatz anderer Inhaltsstoffe:

Menge pro 100 g Açaí
Energie: 58 Kalorien
Proteine0,8 gVitamin E.14,8 mg
Fette3,9 g

Kalzium

35 mg
Kohlenhydrate6,2 gEisen11,8 mg
Fasern2,6 gVitamin C9 mg
Kalium125 mgPhosphor0,5 mg
Magnesium17 mgMangan6,16 mg

Es ist wichtig zu bedenken, dass die Nährstoffzusammensetzung von Açaí variieren kann, da dies von den Bedingungen abhängt, unter denen die Früchte angebaut wurden, sowie von den Zutaten, die dem gefrorenen Fruchtfleisch zugesetzt werden können.

5 gesunde Rezeptoptionen

Einige gesunde Rezeptoptionen für die Verwendung von Açaí sind:

1. Açaí mit Müsli in der Schüssel

Zutaten:

  • 200 g Açaí-Fruchtfleisch zum Verzehr bereit 
  • 100 ml Guarana-Sirup
  • 100 ml Wasser
  • 1 Zwergbanane
  • 1 Löffel Müsli

Vorbereitungsmodus:

Açaí, Guarana und Banane in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht. In einen Behälter geben und sofort danach einnehmen oder die fertige Mischung im Gefrierschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, um sie zu einem anderen Zeitpunkt zu konsumieren.

Auf dem Markt gibt es fertiges Müsli, aber Sie können auch zu Hause eine eigene Mischung aus Hafer, Rosinen, Sesam, Nüssen und Leinsamen herstellen. Sehen Sie ein unglaubliches Rezept für leichtes Müsli.

2. Açaí-Milchshake 

Zutaten:

  • 250 g Açaí-Fruchtfleisch zum Verzehr bereit
  • 1 Tasse Kuh- oder Mandelmilch oder 200 g griechischer Joghurt

Vorbereitungsmodus:

Alles im Mixer schlagen und dann nehmen. Diese Mischung ist ziemlich dick und nicht zu süß und Sie können zum Beispiel 1 Löffel zerkleinerten Paçoca hinzufügen.

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3. Açaí mit Joghurt und Müsli

Zutaten:

  • 150 g Açaí-Fruchtfleisch zum Verzehr bereit 
  • 45 ml Guarana-Sirup
  • 1 Banane
  • 1 Löffel Honig
  • 1 Löffel Naturjoghurt 

Vorbereitungsmodus:

Alle Zutaten in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.

4. Açaí mit Erdbeere und Sauerrahm

Zutaten:

  • 200 g Açaí-Fruchtfleisch zum Verzehr bereit 
  • 60 ml Guarana-Sirup
  • 1 Banane
  • 5 Erdbeeren
  • 3 Esslöffel Sauerrahm

Vorbereitungsmodus:

Alle Zutaten in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.