Tyrosin ist eine nicht essentielle aromatische Aminosäure, dh es wird vom Körper aus einer anderen Aminosäure, Phenylalanin, hergestellt. Darüber hinaus kann es auch aus dem Verzehr einiger Lebensmittel wie beispielsweise Käse, Fisch, Avocado und Nüsse sowie in Form eines Nahrungsergänzungsmittels wie L-Tyrosin gewonnen werden.
Diese Aminosäure ist eine Vorstufe von Neurotransmittern wie Dopamin, die mit antidepressiven Wirkungen verbunden ist, und ist auch im Prozess der Melaninsynthese enthalten, einer Substanz, die Haut, Augen und Haaren Farbe verleiht.
Tyrosin Vorteile
Tyrosin bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel:
- Verbessert die Stimmung, da es als Antidepressivum wirkt;
- Verbessert das Gedächtnis in Stresssituationen und verbessert die Fähigkeit, Aufgaben unter Druck auszuführen. Einige Studien legen jedoch nahe, dass dieser Effekt bei älteren Menschen nicht auftritt.
- Erhöhte Menge an weißen und roten Blutkörperchen;
- Es kann bei der Behandlung einiger Krankheiten wie Parkinson helfen.
Daher kann eine Supplementierung Menschen mit Phenylketonurie helfen, einer Krankheit, bei der Phenylalanin nicht synthetisiert werden kann. Infolgedessen kann sich kein Tyrosin bilden, da diese Aminosäure aus Phenylalanin gebildet wird, was zu einem Tyrosinmangel im Körper führt. Studien zur Anwendung der Tyrosin-Supplementierung bei Menschen mit Phenylketonurie sind jedoch noch nicht abschließend.
Hauptfunktionen
Tyrosin ist eine Aminosäure, die für verschiedene Funktionen im Körper verantwortlich ist. Wenn es das Gehirn erreicht, wird es zu einer Vorstufe einiger Neurotransmitter wie Dopamin, Noradrenalin und Adrenalin und kann daher als wesentlicher Bestandteil des Nervensystems angesehen werden.
Darüber hinaus wirkt Tyrosin auch bei der Bildung von Schilddrüsenhormonen, Katecholestrogenen und Melanin. Es ist auch wichtig für die Bildung mehrerer Proteine im Körper, einschließlich Enkephalinen, die als natürliche Schmerzmittel im Körper gelten, da sie an der Regulierung von Schmerzen beteiligt sind.
Liste der Lebensmittel
Die Hauptnahrungsmittel, die reich an Tyrosin sind, sind Milch und ihre Derivate. Andere Lebensmittel, die reich an Tyrosin sind, sind:
- Eier;
- Fisch und Fleisch;
- Trockenfrüchte wie Nüsse und Kastanien;
- Avocado;
- Erbsen und Bohnen;
- Roggen und Gerste.
Darüber hinaus sind Pilze, grüne Bohnen, Kartoffeln, Auberginen, Rüben, Radieschen, Okra, Rübe, Chicorée, Spargel, Brokkoli, Gurke, Petersilie, rote Zwiebel, Spinat, Tomaten und Kohl weitere Lebensmittel, in denen Tyrosin enthalten ist.
Wie Tyrosin-Ergänzung zu verwenden
Es gibt zwei Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, eines mit der freien Tyrosinaminosäure und das andere mit N-Acetyl-L-Tyrosin, im Volksmund als NALT bekannt. Der Unterschied besteht darin, dass NALT wasserlöslicher ist und langsamer im Körper metabolisiert werden kann. Um den gleichen Effekt zu erzielen, muss freies Tyrosin in höheren Dosen konsumiert werden.
Um beispielsweise die geistige Leistungsfähigkeit angesichts einer Stresssituation oder aufgrund von Schlafentzug zu verbessern, beträgt die Empfehlung 100 bis 200 mg / kg pro Tag. Obwohl Studien zur Aufnahme dieser Aminosäure vor körperlicher Aktivität zur Verbesserung der Leistung nicht schlüssig sind, wird empfohlen, 1 Stunde vor Aktivität zwischen 500 und 2000 mg einzunehmen.
In jedem Fall ist es ideal, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, bevor Sie das Tyrosinpräparat verwenden.
Gegenanzeigen zur Ergänzung
Die Verwendung des Nahrungsergänzungsmittels ist während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert, da nicht viele Informationen darüber vorliegen. Es sollte auch von Menschen mit Hyperthyreose oder Morbus Basedow vermieden werden.
Darüber hinaus kann Tyrosin mit Medikamenten wie Levodopa, mit Medikamenten zur Behandlung von Schilddrüsenproblemen sowie mit Antidepressiva und Monoaminoxidasehemmern interagieren, da es hohen Blutdruck verursachen kann.
