Symptome einer Lebensmittelvergiftung und was zu essen

Eine Lebensmittelvergiftung tritt nach dem Verzehr von Lebensmitteln auf, die durch Toxine kontaminiert sind, die von Pilzen oder Bakterien produziert werden, die in den Lebensmitteln vorhanden sein können. Nach der Einnahme dieser Toxine treten daher einige Symptome wie Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen und Durchfall auf, die zusätzlich zu extremer Müdigkeit, Schwäche und Dehydration führen.

Es ist wichtig, dass die Person zum Gesundheitszentrum oder Krankenhaus geht, sobald die Symptome einer Lebensmittelvergiftung auftreten, damit Komplikationen vermieden werden können. Es ist wichtig, eine leichte und fettfreie Ernährung beizubehalten und zusätzlich tagsüber viel Wasser oder hausgemachtes Serum zu trinken in Ruhe bleiben.

Symptome einer Lebensmittelvergiftung und was zu essen

Symptome einer Lebensmittelvergiftung

Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten wenige Stunden nach dem Verzehr des kontaminierten Lebensmittels auf und zeigen hauptsächlich Unwohlsein, Übelkeit und Durchfall. Wenn Sie glauben, dass Sie eine Vergiftung haben könnten, überprüfen Sie Ihre Symptome:

  1. 1. Übelkeit oder Erbrechen Nein Ja
  2. 2. Flüssiger Stuhl mehr als dreimal täglich Nein Ja
  3. 3. Starke Bauchschmerzen Nein Ja
  4. 4. Starke Bauchschmerzen Nein Ja
  5. 5. Fieber unter 38 ° C Nein Ja
  6. 6. Übermäßige Müdigkeit ohne ersichtlichen Grund Nein Ja
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Im Allgemeinen bessern sich die Symptome 2 oder 3 Tage nach ihrem Auftreten. Wenn sich die Symptome am Ende des dritten Tages nicht bessern oder sich verschlechtern, wird empfohlen, einen Gastroenterologen zu konsultieren, um die Ursache dieser Symptome zu ermitteln und die entsprechende Behandlung zu beginnen.

Außerdem ist es wichtig, zum Arzt zu gehen, wenn sich die Symptome in den ersten drei Tagen verschlechtern. Es wird auch empfohlen, bei Erbrechen, blutigem Durchfall, hohem Fieber und Anzeichen einer starken Dehydration wie Mundtrockenheit, übermäßigem Durst und Schwäche zum Arzt zu gehen , Kopfschmerzen und Schwindel.

Darüber hinaus sollten schwangere Frauen, ältere Menschen, geschwächte Menschen und Kinder einen Arzt konsultieren, sobald die ersten Vergiftungssymptome auftreten, da sie empfindlicher sind und normalerweise schwerwiegendere Symptome aufweisen.

Wie sollte die Behandlung erfolgen?

Die Behandlung von Lebensmittelvergiftungen ist in den meisten Fällen eine Behandlung zu Hause, dh sie wird mit der Einnahme vieler Flüssigkeiten und einer leichten, ausgewogenen und fettarmen Ernährung bis wenige Tage nach dem Verschwinden der Symptome durchgeführt, so dass die Der Organismus erholt sich und Übelkeit und Übelkeit lassen nach.

Darüber hinaus ist es zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen sehr wichtig, die Menge der verlorenen Flüssigkeit zu ersetzen und viel Wasser, Tee und natürliche Fruchtsäfte zu trinken. Außerdem wird empfohlen, Trinkserum zu trinken, das in der Apotheke gekauft oder zu Hause zubereitet werden kann. Sehen Sie sich das Video an, um zu sehen, wie Sie hausgemachtes Serum zubereiten können:

In der Regel tritt eine Lebensmittelvergiftung mit diesen Maßnahmen auf. Es ist nicht erforderlich, bestimmte Medikamente einzunehmen. Wenn sich die Symptome jedoch verschlimmern, wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren. In diesen schwereren Fällen kann es erforderlich sein, Arzneimittel zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen wie Metaclopramid und Domperidon, Arzneimittel zur Beendigung von Durchfall wie Loperamid oder Imosec und zur Fieberbekämpfung wie Tylenol oder Ibuprofen zu verwenden.

Was zu essen

Wenn Sie an einer Lebensmittelvergiftung leiden, ist es sehr wichtig, eine Diät zu befolgen, die zur Verringerung der Symptome beiträgt. Daher sind die am meisten empfohlenen Lebensmittel:

  • Tees mit Zucker, aber ohne Koffein, ohne schwarzen Tee, Mate-Tee oder grünen Tee;
  • Maisbrei;
  • Gekochte und geschälte Birne und Apfel;
  • Banane;
  • Gekochte Karotte;
  • Weißer Reis oder Nudeln ohne Saucen oder Fette;
  • Ofenkartoffel;
  • Gegrilltes oder gekochtes Hähnchen oder Pute;
  • Weißbrot mit Fruchtmarmelade.

Das Wichtigste ist, schwere und schwer verdauliche Lebensmittel wie Tomaten, Kohl, Eier, Bohnen, rotes Fleisch, Blätter wie Salat und Kohl, Butter, Vollmilch, Samen und starke Gewürze zu vermeiden und verarbeitete und fetthaltige Lebensmittel zu vermeiden. Schauen Sie sich eine Liste der Lebensmittel an, die am meisten Bauchschmerzen verursachen.

In den ersten Tagen ist es immer noch wichtig, gekochten und geschälten Früchten und angespannten Fruchtsäften den Vorzug zu geben. Erst nach Durchfall wird empfohlen, mit dem Verzehr von Gemüse zu beginnen. Es wird empfohlen, das gekochte Gemüse oder die Suppe zu essen, da diese die Nährstoffe wieder auffüllen und Vitamine im Körper. Sehen Sie einige Hausmittel zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen.