Lebensmittel, die reich an B-Vitaminen sind

B-Vitamine wie Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 und B12 sind wichtige Mikronährstoffe für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels und wirken als Coenzyme, die an Reaktionen des Nährstoffkatabolismus beteiligt sind und zur Produktion führen von Energie für das Funktionieren des Organismus notwendig.

Da sie nicht vom Körper synthetisiert werden, müssen diese Vitamine über Lebensmittel wie Fleisch, Eier, Milch und Milchprodukte, Getreide, Getreide und etwas Gemüse gewonnen werden. Falls erforderlich, können Vitamine auch durch den Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden. Dies wird hauptsächlich schwangeren Frauen, Vegetariern, Alkoholikern oder anderen Erkrankungen empfohlen, deren Bedarf an diesen Vitaminen steigt.

Lebensmittel, die reich an B-Vitaminen sind

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 trägt zum Stoffwechsel bei und hilft, den Energieverbrauch zu regulieren. Daher ist es ein wesentlicher Bestandteil für das Wachstum, die Aufrechterhaltung eines normalen Appetits, die ordnungsgemäße Funktion der Verdauung und die Aufrechterhaltung gesunder Nerven.

Vitamin B1 ist in Lebensmitteln wie Schweineleber, Innereien, Vollkornprodukten und angereichertem Getreide enthalten. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel reich an Vitamin B1 sind.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 trägt zur Energieerzeugung aus Vitaminen und Zucker aus Lebensmitteln bei und ist für das Wachstum unerlässlich.

Vitamin B2-reiche Lebensmittel sind Milch und Milchprodukte, Fleisch, grünes Blattgemüse und angereichertes Getreide. Treffen Sie andere Lebensmittel, die reich an Vitamin B2 sind.

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B3 ist verantwortlich für die Umwandlung von Fett in Energie im Körper und hilft, Kalorien zu verbrennen. Darüber hinaus ist es auch wichtig für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Aminosäuren.

Vitamin B3-reiche Lebensmittel sind Fisch, Innereien, Fleisch und Getreide. Siehe andere Beispiele für Vitamin B3-Quellen.

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Dieses Vitamin, das auch für den Stoffwechsel essentiell ist, wirkt bei der Produktion von Hormonen und Antikörpern und hängt mit der Reaktion des Körpers auf Stress zusammen.

Lebensmittel, die in der Zusammensetzung höhere Mengen an Vitamin B5 enthalten, sind Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs, Eier, Innereien, Lachs und Hefe. Weitere Beispiele für Lebensmittel, die reich an Vitamin B5 sind.

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B6 hilft dem Körper, Antikörper zu produzieren, Energie aus Proteinen und Kohlenhydraten zu produzieren und Tryptophan in Niacin umzuwandeln. Darüber hinaus ist es auch ein essentielles Vitamin für den Stoffwechsel und das normale Wachstum.

Vitamin B6 ist in Fleisch, Getreide, Hafer und Gemüse enthalten. Weitere Lebensmittel mit Vitamin B6 anzeigen.

Vitamin B7 (Biotin)

Vitamin B7 hilft auch, den Stoffwechsel aktiv zu halten und ist ein sehr wichtiger Bestandteil für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln, da es zu seiner Hydratation und Stärkung beiträgt. Darüber hinaus hilft es auch, den Blutzucker bei Typ-2-Diabetes zu kontrollieren, da es in die Verwendung von Kohlenhydraten eingreift.

Lebensmittel, die diesen Nährstoff enthalten, sind Leber, Pilze, Nüsse, Fleisch und die meisten Gemüsesorten. Siehe andere Lebensmittel mit Biotin.

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin B9 stimuliert die Produktion von Blut und Zellen, die Sauerstoff im Körper transportieren, und beugt so häufiger Müdigkeit und Anämie vor. Es ist auch ein sehr wichtiger Nährstoff für die Entwicklung des Fötus, da es für die Synthese von Nukleinsäuren essentiell ist.

Folsäure ist in Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Leber, Rindfleisch, Getreide, Brokkoli und Hefe enthalten.

Vitamin B12 (Cobalamin)

Dieses Vitamin unterstützt auch die Blutproduktion und die Aufrechterhaltung der Gesundheit des Nervensystems und des Stoffwechsels und ist für die Synthese von Nukleinsäuren und Nukleoproteinen, den Stoffwechsel in Nervengewebe und Folsäure sowie für das Wachstum von wesentlicher Bedeutung.

Vitamin B12 ist in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten, z. B. in den Eingeweiden, Milch und Milchprodukten. Leber, Niere, Milch und Milchprodukte, Fleisch und Eier. Kennen Sie mehr Cobalamin Lebensmittel.

Tabelle mit Lebensmitteln reich an Vitamin B-Komplex

Die folgende Tabelle fasst Lebensmittel zusammen, die reich an B-Vitaminen sind:

VitamineLebensmittel reich an B-Komplex
B1Orangensaft, Erbsen, Nüsse, Erdnüsse, Meeresfrüchte, Trauben, Weißbrot, ungeschälte Kartoffeln, Austern, weißer Reis, Wassermelone, Mango, Rindfleisch, Kürbiskerne, Joghurt und Avocado.
B2Bierhefe, Rinderleber, Huhn und Pute, Haferkleie, Mandeln, Hüttenkäse, Eier, Käse, Meeresfrüchte, Rübenblätter und Kürbiskerne.
B3Bierhefe, Hühnerfleisch, Haferkleie, Fisch wie Makrele, Forelle und Lachs, Rindfleisch, Kürbiskerne, Meeresfrüchte, Cashewnüsse, Pistazien, Pilze, Nüsse, Ei, Käse, Linsen, Avocados und Tofu.
B5Sonnenblumenkerne, Pilze, Käse, Lachs, Erdnüsse, Pistazien-Cashewnüsse, Eier, Haselnuss, Huhn und Pute, Avocado, Austern, Meeresfrüchte, Joghurt, Linsen, Brokkoli, Kürbis, Erdbeeren und Milch.
B6Banane, Lachs, Hühnchen, ungeschälte Kartoffel, Haselnuss, Garnele, Tomatensaft, Walnuss, Avocado, Mango, Sonnenblumenkerne, Wassermelone, Tomatensauce, Paprika, Erdnüsse und Linsen.
B7Erdnüsse, Haselnüsse, Weizenkleie, Mandeln, Haferkleie, Nüsse, Eier, Pilze, Cashewnüsse, Mangold, Käse, Karotten, Lachs, Süßkartoffeln, Tomaten, Avocados, Zwiebeln, Bananen, Papayas und Salat.
B9Rosenkohl, Erbsen, Avocados, Spinat, Tofu, Papaya, Brokkoli, Tomatensaft, Mandeln, weißer Reis, Bohnen, Bananen, Mango, Kiwi, Orange, Blumenkohl und Melone.
B12Rinderleber, Meeresfrüchte, Austern, Hühnerleber, Fisch wie Hering, Forelle, Lachs und Thunfisch, Rindfleisch, Garnelen, Joghurt, Milch, Käse, Ei, Hühnerfleisch.