Phenylalanin ist eine natürliche Aminosäure, die nicht vom Körper produziert wird und daher nur über die Nahrung, insbesondere über Käse und Fleisch, gewonnen werden kann. Diese Aminosäure ist sehr wichtig für die Bildung von Neurotransmittern, damit sie das Gedächtnis verbessern, die geistige Leistungsfähigkeit steigern und sogar die Stimmung verbessern kann.
Darüber hinaus wird angenommen, dass Phenylalanin als natürlicher Appetitzügler wirkt und in Kombination mit körperlicher Betätigung die Mobilisierung von Fetten beschleunigt und daher in einigen Diäten zur Gewichtsreduzierung eingesetzt werden kann.
Obwohl es all diese Vorteile bietet, gibt es eine angeborene Stoffwechselerkrankung namens Phenylketonurie, bei der Menschen mit dieser Krankheit diese Aminosäure aufgrund von Veränderungen aufgrund eines Enzymdefekts nicht metabolisieren können, wodurch sich diese Aminosäure ansammelt und als gefährlich und toxisch angesehen wird. zum Gehirn. Aus diesem Grund sollte Phenylalanin von der Ernährung dieser Menschen ausgeschlossen werden. Bei gesunden Menschen ist Phenylalanin jedoch nicht schädlich und kann sowohl in der Nahrung als auch als Nahrungsergänzungsmittel sicher aufgenommen werden.
Hauptfunktionen im Körper
Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure und Teil der Struktur der Körpergewebe und -zellen, da es zusammen mit anderen Aminosäuren für die Synthese von Proteinen im Körper verantwortlich ist
Darüber hinaus ist Phenylalanin auch für die Produktion anderer Moleküle erforderlich, wie Tyrosin, eine weitere Aminosäure, die Teil der Gewebestruktur ist, und Katecholamine, die von den Nebennieren produzierte Hormone wie Adrenalin, Noradrenalin und Dopamin. Dies sind Hormone, die für die Regulierung der Stimmung und die Reaktion des Körpers auf eine stressige Situation verantwortlich sind.
Wofür ist Phenylalanin?
Phenylalanin dient dazu, die Zellen des menschlichen Körpers zusammenzusetzen und ist darüber hinaus ein wesentlicher Bestandteil des Körpergewebes. Daher hat der Konsum von Phenylalanin mehrere gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel:
1. Linderung chronischer Schmerzen
Phenylalanin hat die Fähigkeit, den Endorphinspiegel im Gehirn zu erhöhen. Dies sind Substanzen, die eine natürliche analgetische Wirkung haben und Schmerzen und Beschwerden lindern, auch wenn sie chronisch sind.
Phenylalanin behandelt jedoch nicht die Ursache der Schmerzen, daher ist es immer noch wichtig, einen Arzt aufzusuchen, auch wenn sich die Schmerzen bessern.
2. Bekämpfe Depressionen
Phenylalanin wirkt bei der Produktion von Dopamin, einem Hormon, das, wenn es im Körper freigesetzt wird, ein Gefühl von Wohlbefinden, Vergnügen, Euphorie und Glück fördert, die geistige Verfassung verbessert und die charakteristischen Symptome einer Depression bekämpft.
Einige Studien haben gezeigt, dass während einer depressiven Krise die Aminosäurespiegel mit Phenylalanin und Tyrosin reduziert sind. Daher kann sein Verzehr während depressiver Episoden für die Person von Vorteil sein, es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diesen Nutzen zu bestimmen.
3. Helfen Sie beim Abnehmen
Der Konsum von Phenylalanin vor körperlicher Aktivität beschleunigt offenbar den Stoffwechsel und trägt zur Erhöhung der Fettoxidation bei. Es wird empfohlen, 1 bis 2 Gramm Phenylalanin pro Tag zu ergänzen, um den Gewichtsverlust zu fördern. Diese Ergänzung muss jedoch unter Aufsicht eines Ernährungsberaters oder eines Arztes durchgeführt werden.
Darüber hinaus wirkt Phenylalanin bei der Bildung von Tyrosin und Katecholaminen, die mit der Appetitkontrolle verbunden sind, das Hungergefühl verringern, die Stimmung verbessern und mehr Energie für körperliche Aktivitäten geben.
4. Behandeln Sie Vitiligo-Flecken
Durch die Unterstützung bei der Produktion von Tyrosin kann Phenylalanin manchmal verwendet werden, um Vitiligo-Flecken zu verschleiern. Dies liegt daran, dass Tyrosin für die Produktion von Melanin essentiell ist, der Substanz, die der Haut Farbe verleiht und die bei Menschen mit dieser Krankheit fehlt.
Normalerweise wird die Behandlung von Vitiligo mit einer oralen Ergänzung von Phenylalanin und Exposition gegenüber UVA-Strahlung durchgeführt. Darüber hinaus scheint die Anwendung von Cremes mit 10% L-Phenylalanin die Ergebnisse zu verbessern und die Flecken besser zu verbergen.
5. Hilfe bei der Behandlung verschiedener Krankheiten
Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure, die für die Bildung von Tyrosin wichtig ist, einer Substanz, die die Produktion mehrerer Neurotransmitter wie Noradrenalin und Dopamin erhöht und das Gleichgewicht zwischen psychischen und psychischen Problemen wie bipolaren Störungen, Aufmerksamkeitsdefizit und Krankheit ermöglicht. Parkinson sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diesen Nutzen zu beweisen.
Lebensmittel, die Phenylalanin enthalten
Die Hauptquellen für Phenylalanin sind Fleisch und Käse. Andere Lebensmittel, die diese Aminosäure enthalten, sind jedoch:
- Milch und Milchprodukte;
- Lebensmittel mit Soja;
- Samen und Nüsse wie Erdnüsse, Kürbiskerne, Chia oder Sonnenblumenkerne;
- Alle Arten von Fischen;
- Eier;
- Bohnen und Linsen;
- Reis, Kartoffeln, Weißbrot, Schwarzbrot und Maniokmehl.
Darüber hinaus sind Produkte mit Aspartam, das insbesondere als Zuckerersatz in verschiedenen Süßigkeiten und Bonbons verwendet wird, reich an Phenylalanin. Schauen Sie sich auch andere Lebensmittel an, die reich an Phenylalanin sind.
Wie Phenylalanin Phenylketonurika berauscht
Phenylalaninhydroxylase ist der Name des Enzyms, das Phenylalanin metabolisiert und in Tyrosin umwandelt und das Phenylketonurika aufgrund eines genetischen Problems nicht haben. Wenn eine Person Lebensmittel isst, die reich an dieser Aminosäure sind, beginnt sie sich im Blut anzureichern und wird toxisch, was die Entwicklung und Reifung des Nervensystems beeinträchtigt und irreversible neurologische Läsionen wie geistige Behinderung und Mikrozephalie hervorruft.
Phenylalanin sollte nicht verwendet werden, wenn eine Person Phenylalanin hat, und es wird empfohlen, Lebensmittel mit mehr als 5% Protein nicht zu konsumieren. Daher ist es wichtig, das Lebensmitteletikett vor dem Verzehr zu lesen.
