Vitamin E-reiche Lebensmittel

Vitamin E-reiche Lebensmittel sind hauptsächlich getrocknete Obst- und Pflanzenöle wie beispielsweise Olivenöl oder Sonnenblumenöl.

Dieses Vitamin ist wichtig für die Stärkung des Immunsystems, insbesondere bei Erwachsenen, da es eine starke antioxidative Wirkung hat und die durch freie Radikale in Zellen verursachten Schäden verhindert. Somit ist dies ein essentielles Vitamin, um die Immunität zu stärken und Infektionen wie die Grippe vorzubeugen.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass gute Konzentrationen von Vitamin E im Blut mit der Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar Krebs zusammenhängen. Besser verstehen, wofür Vitamin E ist

Vitamin E-reiche Lebensmittel

Tabelle der Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind

Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Vitamin E, die in 100 g der Nahrungsquellen dieses Vitamins vorhanden ist:

Lebensmittel (100 g)Menge an Vitamin E.
Sonnenblumensamen52 mg
Sonnenblumenöl51,48 mg
Haselnuss24 mg
Maisöl21,32 mg
Rapsöl21,32 mg
Olivenöl12,5 mg
Kastanie von Pará7,14 mg
Erdnuss7 mg
Mandel5,5 mg
Pistazie 5,15 mg
Lebertran3 mg
Walnüsse2,7 mg
Schaltier2 mg
Mangold1,88 mg
Avocado1,4 mg
Pflaume1,4 mg
Tomatensauce1,39 mg
Mango1,2 mg
Papaya1,14 mg
Kürbis1,05 mg
Traube0,69 mg

Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln enthalten viele andere Vitamin E, jedoch in geringeren Mengen, wie Brokkoli, Spinat, Birne, Lachs, Kürbiskerne, Kohl, Brombeereier, Apfel, Schokolade, Karotten, Bananen, Salat und brauner Reis.

Wie viel Vitamin E zu essen

Die empfohlenen Mengen an Vitamin E variieren je nach Alter:

  • 0 bis 6 Monate: 4 mg / Tag;
  • 7 bis 12 Monate: 5 mg / Tag;
  • Kinder zwischen 1 und 3 Jahren: 6 mg / Tag;
  • Kinder zwischen 4 und 8 Jahren: 7 mg / Tag;
  • Kinder zwischen 9 und 13 Jahren: 11 mg / Tag;
  • Jugendliche zwischen 14 und 18 Jahren: 15 mg / Tag;
  • Erwachsene über 19 Jahre: 15 mg / Tag;
  • Schwangere: 15 mg / Tag;
  • Stillende Frauen: 19 mg / Tag.

Zusätzlich zu Nahrungsmitteln kann Vitamin E auch durch die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten werden, die je nach den Bedürfnissen jeder Person immer von einem Arzt oder Ernährungsberater angezeigt werden sollten.