Gesundheitliche Vorteile der Wassermelone

Wassermelone ist eine köstliche Frucht mit viel Wasser, reich an Kalium und Magnesium, was sie zu einem ausgezeichneten natürlichen Diuretikum macht. Diese Frucht hat positive Auswirkungen auf den Flüssigkeitshaushalt, beugt Wassereinlagerungen vor und fördert eine gut hydratisierte und jugendliche Haut.

Wassermelone besteht aus 92% Wasser und nur 6% Zucker. Dies ist eine kleine Menge, die den Blutzuckerspiegel nicht negativ beeinflusst und daher eine gute Option für die Ernährung darstellt.

Einige der gesundheitlichen Vorteile von Wassermelonen sind:

1. Hilft beim Entleeren

Wassermelone wirkt harntreibend und hilft dem Körper, die Flüssigkeitsretention zu bekämpfen.

2. Hydratiert den Körper

Wassermelone hilft, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen, da sie 92% Wasser enthält. Darüber hinaus enthält es auch Fasern in seiner Zusammensetzung, die zusammen mit Wasser dazu beitragen, dass sich die Person satt fühlt. Sehen Sie andere Lebensmittel mit einem hohen Wassergehalt, die gegen Dehydration helfen.

3. Stärkt das Immunsystem

Wassermelone ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und trägt zur ordnungsgemäßen Funktion des Immunsystems bei. Darüber hinaus enthält es auch Carotinoide, Antioxidantien, von denen gezeigt wurde, dass sie bestimmte Krankheiten wie einige Krebsarten wirksam verhindern.

Weitere gesundheitliche Vorteile von Carotinoiden und anderen Lebensmitteln, in denen sie enthalten sind.

4. Schützt die Haut vor der Sonne

Wassermelone ist aufgrund ihrer Zusammensetzung, die reich an Carotinoiden wie Lycopin ist, eine hervorragende Option, um die Haut vor photooxidativen Schäden zu schützen und so vorzeitiges Altern zu verhindern.

5. Verbessert den Darmtransit

Wassermelone hat in ihrer Zusammensetzung eine große Menge an Fasern und Wasser, die den Kotkuchen erhöhen und zur besseren Funktion des Darmtransits beitragen. Weitere Tipps zur Verbesserung des Darmtransits.

6. Hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks

Wassermelone ist reich an Wasser, Kalium und Magnesium und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Darüber hinaus hilft Lycopin auch, den Blutdruck und das Cholesterin zu senken und die Oxidation des Cholesterins in den Arterien zu verhindern.

7. Verbessert die Gesundheit von Haut und Haaren

Wassermelone trägt aufgrund der Vitamine A, C und Lycopin zu einer gesunden Haut und gesundem Haar bei. Vitamin C ist an der Kollagensynthese beteiligt, Vitamin A trägt zur Zellregeneration bei und Lycopin schützt die Haut vor Sonnenschäden.

Der rote Teil der Wassermelone ist reich an antioxidativen Carotinoiden, Beta-Carotin und Lycopin, die die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne schützen. Der klare Teil in der Nähe der Haut ist jedoch auch reich an Nährstoffen und sollte daher nach Möglichkeit konsumiert werden. Siehe auch die Vorteile der Melone beim Abnehmen.

Nährwertangaben der Wassermelone

Die Tabelle gibt die Nährstoffmenge in 100 g Wassermelone an:

Wassermelonenrezepte

Wassermelone ist eine Frucht, die normalerweise auf natürliche Weise verzehrt wird, aber auch mit anderen Lebensmitteln zubereitet werden kann. Einige Beispiele für Wassermelonenrezepte sind:

Wassermelonen-Granatapfel-Salat

Zutaten

• 3 mittelgroße Scheiben Wassermelone;
• 1 großer Granatapfel;
• Minzblätter;
• Honig nach Geschmack.

Vorbereitungsmodus

Schneiden Sie die Wassermelone in Stücke und schälen Sie den Granatapfel unter Ausnutzung seiner Beeren. Alles in eine Schüssel geben, mit Minze dekorieren und mit Honig bestreuen.

Wassermeloneneintopf

Zutaten

• Halbe Wassermelone;
• 1/2 Tomate;
• 1/2 gehackte Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe;
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie und Schnittlauch;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1/2 Glas Wasser;
• Zum Würzen: Salz, schwarzer Pfeffer und 1 Lorbeerblatt.

Vorbereitungsmodus

Knoblauchzehe, Zwiebel und Öl anbraten, bräunen. Dann die Wassermelone, die Tomate und die Lorbeerblätter hinzufügen und einige Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen, bis alles sehr weich ist. Fügen Sie Wasser, Petersilie und Schnittlauch hinzu und servieren Sie es, wenn Sie fertig sind, mit einem Fleisch- oder Fischgericht.

Grüne Wurst

Zutaten

• 1 Wassermelone in Scheiben schneiden;
• 1 gehackte Tomate;
• 1 gehackte Zwiebel;
• Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt;
• 1 kg gekochte und zerkleinerte Hühnerbrust;
• Geschnittene Oliven;
• 3 Esslöffel Mayonnaise;
• Saft von 1/2 Zitrone.

Vorbereitungsmodus

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und gut mischen. In kleine Tassen oder Tassen geben und Eis servieren, zum Beispiel mit Reis.