Lebensmittel, die den Stoffwechsel beschleunigen und den Körper entgiften, sind hauptsächlich koffeinreiche Lebensmittel wie Kaffee und grüner Tee oder Gewürze wie Zimt und Pfeffer, da sie reich an Substanzen sind, die den Stoffwechsel beschleunigen, wie Katechine und Capsaicine.
Wenn sie in Verbindung mit einer gesunden Ernährung und häufigen körperlichen Aktivitäten angewendet werden, tragen sie zur Steigerung des Gewichtsverlusts und zur Verbesserung der Körperfunktion bei.
1. Roter Pfeffer
Roter Pfeffer ist reich an Capsaicin, einer Substanz mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die Schmerzen lindert, Krebs vorbeugt und den Stoffwechsel beschleunigt.
Sie sollten ungefähr 3 g Pfeffer pro Tag konsumieren, und je heißer es ist, desto höher ist sein Capsaicingehalt, aber sein übermäßiger Konsum kann zu Verbrennungen in Mund und Magen führen.
2. Grüner Tee
Grüner Tee ist reich an Flavonoiden und Koffein, Substanzen, die den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung fördern. Darüber hinaus hat es eine harntreibende Wirkung, die hilft, Flüssigkeitsretention zu beseitigen.
Um seine Wirkung zu erzielen, sollte man 4 bis 5 Tassen pro Tag konsumieren und dabei den Verzehr zusammen mit den Hauptmahlzeiten vermeiden, damit die Aufnahme von Mineralien aus der Nahrung wie Eisen, Zink und Kalzium nicht gestört wird. Sehen Sie alle Vorteile von grünem Tee.
3. Zimt
Zimt wirkt nicht nur thermogen, sondern auch entzündungshemmend und antioxidativ, verbessert die Verdauung und hilft bei der Kontrolle von Diabetes und hohem Cholesterinspiegel.
Dieses Gewürz kann in Form von Tee konsumiert werden oder Sie können 1 Teelöffel in Fruchtsalaten, Säften, Vitaminen und in Milch hinzufügen.
4. Ingwer
Da Ingwer die 6-Gingerol- und 8-Gingerol-Verbindungen enthält, erhöht er die Wärme- und Schweißproduktion, was beim Abnehmen und bei der Verhinderung von Gewichtszunahme hilft.
Darüber hinaus verbessert es die Verdauung und bekämpft Darmgase. Es kann in Form von Tee konsumiert oder Säften, Vitaminen und Salaten zugesetzt werden. Siehe Rezepte mit Ingwer, um Gewicht zu verlieren.
5. Guarana
Guarana hilft, den Stoffwechsel zu steigern, da es Koffein enthält, und um Gewicht zu verlieren, sollte es vorzugsweise zusammen mit Säften oder Tees konsumiert werden, die auch beim Abnehmen helfen, wie Ingwertee und grüne Säfte. Sehen Sie alle Vorteile von Guarana-Pulver.
Die empfohlene Menge beträgt 1 bis 2 Teelöffel Guarana-Pulver pro Tag, wobei diejenigen vermieden werden, die ich nachts konsumiere, um Schlaflosigkeitsprobleme zu vermeiden.
6. Apfelessig
Apfelessig hilft beim Abnehmen, weil es die Verdauung verbessert, das Sättigungsgefühl erhöht, die Flüssigkeitsretention bekämpft und reich an Antioxidantien ist, die die Funktion des Körpers verbessern.
Um die Ernährung zu unterstützen, sollten Sie 1 bis 2 Teelöffel Essig, verdünnt in einem Glas Wasser pro Tag, konsumieren oder als Gewürz für Fleisch und Salate verwenden.
7. Kaffee
Da Kaffee reich an Koffein ist, beschleunigt er den Stoffwechsel und kann den ganzen Tag über zum Frühstück oder für Snacks konsumiert werden.
Die empfohlene Menge beträgt bis zu 5 Tassen à 150 ml pro Tag. Denken Sie daran, den Verzehr bei Gastritis, Bluthochdruck oder Schlaflosigkeit zu vermeiden.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass diese Lebensmittel idealerweise von einem Ernährungsberater verschrieben werden, da ihr übermäßiger Verzehr Probleme wie Schlaflosigkeit und Bluthochdruck verursachen kann. Sehen Sie, was die Gegenanzeigen von thermogenen Lebensmitteln sind.
Was ist Stoffwechsel?
Der Stoffwechsel entspricht einer Reihe von biochemischen Prozessen, die im Körper stattfinden und die Synthese und den Abbau von Substanzen im Körper steuern und somit lebenswichtige Funktionen wie beispielsweise Atmung, Regulierung der Körpertemperatur und Energieerzeugung ermöglichen.
Der Stoffwechsel wird durch mehrere Enzyme reguliert und kann in zwei Phasen eingeteilt werden:
- Anabolismus , der biochemischen Synthesereaktionen entspricht, dh die Produktion komplexerer Moleküle wie beispielsweise Proteine aus einfacheren Molekülen wie Aminosäuren ermöglicht;
- Katabolismus , der biochemischen Abbaureaktionen entspricht, dh die Herstellung einfacherer Moleküle aus komplexeren Molekülen wie Wasser und Energie (ATP) aus Glukose ermöglicht.
Damit sich der Organismus in der Homöostase befindet, müssen auch Anabolismus und Katabolismus im Gleichgewicht sein. Wenn Anabolismus stärker vorhanden ist als Katabolismus, kommt es beispielsweise zu einem Muskelaufbau. Wenn das Gegenteil eintritt, verliert der Organismus an Masse, wobei diese Situation in Fastenperioden charakteristischer ist.
Der Grundstoffwechsel entspricht dem Stoffwechsel der Person während der Fastenzeit, dh der Menge an Kalorien, die der Körper einer Person, die fastet, innerhalb von 24 Stunden ohne Schädigung des Körpers verbrauchen kann. In der Regel kann der Ernährungsberater anhand der Bewertung des Grundstoffwechsels, der Gewohnheiten und Ziele der Person die jeweils am besten geeignete Diät verschreiben.
